こんにちは！関東事業所　営業サポート担当の板野です。
先日、3回目の育休から復帰いたしました。
育休を3回も快く取らせてくださったメンバーのみなさまには感謝です。

さてさて、ついに我が家にもホームベーカリーがやってきました！
タイマーをセットして寝ると、朝にはキッチン中に焼きたてパンの幸せな香りが…
この上なく贅沢な時間に、毎日感動しています🍞

ホームベーカリーでは定番の食パンはもちろん、
野菜嫌いな子供も喜ぶ小松菜パンや、
おやつにぴったりのココアパンなど、
いろいろな食パンレシピに挑戦しています。
なかでも一番好きなのは、フランスパン風のハードな食パン！
外はパリッと、中はもっちりで美味しいですよ✨

ただ、パン作りは本当に繊細で、気温や湿度にすごく左右されるんです。
たまにレシピ通りにやっても膨らみが足りず、
「カチカチパン」が焼き上がってしまうことも。
最初は失敗と落ち込んでいたのですが、
この「カチカチパン」薄切りにしてマーガリンと砂糖を塗ってトーストすれば
ザクザク食感の絶品ラスクになることがわかりました！
これを知ってから、「カチカチパン」がちょっと楽しみになりました（笑）

一見失敗だと思っても、見方を変えれば良いのだなと思いました。
次はどんなパンに挑戦しようかワクワクしています！